DIVOKÉ A PROKVAŠENÉ DÁRKY
Přeju vám krásný den, níže si můžete užít aktuální prokvašené a sběračské dárky. Pomalu pro vás také chystám nové a jsem zvědavá, co na ně řeknete.
Jednoduchý a univerzální návod na výrobu domácí prokvašené paprikové omáčky + recept na haloumi burger s touhle skvělou kvašeností k tomu.
Fermentovaná papriková omáčka
Návod na výrobu domácího fermentovaného čaje
Připravte si doma lahodné a voňavé variace na černý čaj z místních zdrojů.
Osvědčený návod v PDF ke stažení.
Léčivé houby, které najdete za domem
6denní emailový minikurz, ve kterém nakouknete do světa u nás rostoucích hub s léčivými účinky. Registrace na únor 2024 byla ukončena.
Skripta ke kurzu kvašení zeleniny
Najdete v nich základní teorii a praxi kvašení zeleniny. Jsou to skripta, která dávám k živým kurzům kvašení.
Jako dárek jsem je vypustila po při prvním lockdownu v roce 2020 a pořád tu ještě jsou.
