Denisa Šimlová

Říkám si Divoženka v kuchyni. Jsem vášnivou sběračkou jedlých darů přírody a nadšenou kuchařkou experimentátorkou. 

Věřím v domácí vaření, kvašení, klíčení, zavařování, divoké bylinky a alternativní způsoby nakupování. 

Snažím se být více soběstačná, omezovat obaly a zbavit se závislosti na průmyslově vyráběných potravinách. 

Lektoruju Jedlé procházky, pořádám kurzy kvašení a klíčení. 

Chcete-li se se mnou blíže (a trochu netradičně) seznámit, můžete okouknout moje fotky nebo si přečíst rozhovor, který jsem vedla sama se sebou k 1. výročí blogu.

Obojí o mně, mé práci i pohledu na svět prozradí mnohé...