Jsem vášnivá sběračka jedlých darů přírody, nadšená kuchařka a fermentační experimentátorka. Říkám si Divoženka v kuchyni.

Naučím vás kvasit, klíčit, sbírat a konzervovat jedlé rostliny a jiné dary přírody. A to všechno pak používat ve vašem vaření.

Denisa Šimlová